DMG Domaine de Chevalier, Grand Cru Clasee de Graves, 2014

Una vinificazione che non mira a esaltare il frutto a ogni costo. La qualità dell’estrazione e il lungo affinamento in barrique danno origine a vini molto complessi, ma senza risultare pesanti, dotati di una bella freschezza e di grande persistenza aromatica: il Domaine de Chevalier è senza dubbio uno dei migliori della denominazione Pessac-Léognan.

Domaine de Chevalier, Famille Bernard, Grand Cru Clasee de Graves, 2014, cl 300, vol 13.5