Clos Saint Denis, Domaine Ponsot, Cuvee Vieilles Vignes 1993

I vigneti di Morey-Saint-Denis costituiscono una delle denominazioni comunali più piccole della Côte de Nuits. La zona è caratterizzata da quattro Grand Cru, tra cui il celebre Clos Saint-Denis. Le origini di Clos Saint-Denis sono molto antiche: questi vigneti appartenevano alla Collegiata di Saint-Denis de Vergy, fondata nel 1203 presso il castello di Vergy. Il vigneto è esposto a est e presenta un terreno argilloso-calcareo, con presenza di ossido di ferro e marna.

Clos Saint Denis, Domaine Ponsot, Cuvee Vieilles Vignes 1993, livello visibile in foto